science friends -ain shams university

  • الصفحة الرئيسية
  • س .و .ج
  • التسجيل
  • دخول

الكبده الإسكندرااااااااااااااااااااااااااااانى وسع الطريق

friends2008 :: قسم البنات :: مطبخ FRIENDS2008

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الكبده الإسكندرااااااااااااااااااااااااااااانى وسع الطريق

مُساهمة من طرف همسه في الثلاثاء سبتمبر 30, 2008 6:55 am

المقادير:

1/2 كيلو كبدة مقطعة صغير -
ملح . كمون -
(3 ملاعق كبيرة خل -
فلفل حار (اختيارى) -
3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم -
حلقات فلفل أخضر -
عصير ليمونة -
1/4 كوب زيت للتحمير .


الطريقة:

نخلط الثوم والخل والكمون والملح والشطة(الفلفل الحار) جيدا ثم نتبل بها الكبدة ونتركها فى الثلاجة 1/4 ساعة
نضع زيت على النار حتى يسخن ثم نسقط فيه الكبدة ونقلب وستظهر فورا الرائحة الطيبة .. نخفض الحرارة بعد ان يتغير لون الكبدة ونضيف حلقات الفلفل الاخضر ليكمل نضجه مع الكبدة ونغطيها ونتركها ربع ساعة .. بعد ذلك نرفع الغطاء ونقلب جيدا حتى تتشرب مائها وتتحمر فى زيتها ...
توضع فى طبق التقديم وترش بعصير الليمون (الليمون ضرورى للمذاق المميز للكبدة الاسكندرانى ) تقدم مع الجرجير والبطاطس المحمرة والخبز المصرى :36_1_51[1]:
جربوها وادعويلى
بس ماتنسوش تبعتولى سندوتش
__________________

همسه
V I P
V I P

الجنس:انثىالحملالقط
عدد المساهمات : 658
سجّل في : 21 يوليو 2008
العمر : 21
الاسم : رضوى
القسم : نبات كيمياء
النشاط الان : 
83/10083/10083/10083/100 (83/100)
موضوعاتى المفضلة : 1-اللحظات الأخيره فى حياه الرسول صلى الله عليه وسلم تبكيك ولو قلبك حجر
2-رساله الى من جرح احساسى
3-لاتندم على حب عشته
4-سر إختفاء اعضاء المنتدى


اوسمة : صاحبة تانى افضل موضوع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الكبده الإسكندرااااااااااااااااااااااااااااانى وسع الطريق

مُساهمة من طرف emy saleh في الثلاثاء نوفمبر 25, 2008 12:14 am

thank u يارضوى
ووحشانا اووووووي بقالنا فترة مش بنشوف مواضيعك

emy saleh
مشرف
مشرف

الجنس:انثىالدلوالقط
عدد المساهمات : 944
سجّل في : 03 سبتمبر 2008
العمر : 21
المزاج : سعيدة
الاسم : إيمان احمد صالح
القسم : نبات-كيمياء
النشاط الان : 
77/10077/10077/10077/100 (77/100)
موضوعاتى المفضلة : 1- كيف تصبح مبدعاً
2- آخر كلماتي
3- منازل غريبة
4- كلمات بدون نقط الكل يشارك في اللعبة
5- شئ مفيد ان تنام في المحاضرة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الكبده الإسكندرااااااااااااااااااااااااااااانى وسع الطريق

مُساهمة من طرف أنا مش أنانية في الثلاثاء نوفمبر 25, 2008 11:50 am

دى ريحتها مفحفحة


thank u رضوى
[(width,height)]

أنا مش أنانية
Active
Active

الجنس:انثىالحملالنمر
عدد المساهمات : 112
سجّل في : 18 أكتوبر 2008
العمر : 22
العمل/الترفيه : صيدلانية
المزاج : بمب
القسم : نبات-كيمياء
النشاط الان : 
60/10060/10060/10060/100 (60/100)

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الكبده الإسكندرااااااااااااااااااااااااااااانى وسع الطريق

مُساهمة من طرف Aya abd el-rahman في الثلاثاء نوفمبر 25, 2008 10:20 pm

على فكرة يا رودي
مامتي ما كنتش بتعرف تعملها..واتعلمتها منك
وبجد طلعت هايلة
تسلم ايدك يا قلبي thank

Aya abd el-rahman
V I P
V I P

الجنس:انثىالعقربالقط
عدد المساهمات : 980
سجّل في : 20 أغسطس 2008
العمر : 21
المزاج : v.v.v. happy
الاسم : آية محمد عبد الرحمن
القسم : نبات- كيمياء
النشاط الان : 
69/10069/10069/10069/100 (69/100)
موضوعاتى المفضلة : 1-كيف تقتل المليون
2-ذهب الليل..طلع الفجر
3-وراء الكلام....كلام
4-"إِنَّ اللَّهَ لاَ يَسْتَحْيِي أَن يَضْرِبَ مَثَلاً مَّا بَعُوضَةً فَمَا فَوْقَهَا"
5-دعاء يستغيث منه الشيطان

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الكبده الإسكندرااااااااااااااااااااااااااااانى وسع الطريق

مُساهمة من طرف همسه في الأربعاء نوفمبر 26, 2008 1:05 pm

emy saleh كتب:thank u يارضوى
ووحشانا اووووووي بقالنا فترة مش بنشوف مواضيعك


شكرا ايمى على مرورك

ان شاء الله مش هبعد تانى بس ربنا يسهل

همسه
V I P
V I P

الجنس:انثىالحملالقط
عدد المساهمات : 658
سجّل في : 21 يوليو 2008
العمر : 21
الاسم : رضوى
القسم : نبات كيمياء
النشاط الان : 
83/10083/10083/10083/100 (83/100)
موضوعاتى المفضلة : 1-اللحظات الأخيره فى حياه الرسول صلى الله عليه وسلم تبكيك ولو قلبك حجر
2-رساله الى من جرح احساسى
3-لاتندم على حب عشته
4-سر إختفاء اعضاء المنتدى


اوسمة : صاحبة تانى افضل موضوع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الكبده الإسكندرااااااااااااااااااااااااااااانى وسع الطريق

مُساهمة من طرف همسه في الأربعاء نوفمبر 26, 2008 1:05 pm

أنا مش أنانية كتب:دى ريحتها مفحفحة


thank u رضوى

شكرا ميرو
بس ابقى ادينى حته

همسه
V I P
V I P

الجنس:انثىالحملالقط
عدد المساهمات : 658
سجّل في : 21 يوليو 2008
العمر : 21
الاسم : رضوى
القسم : نبات كيمياء
النشاط الان : 
83/10083/10083/10083/100 (83/100)
موضوعاتى المفضلة : 1-اللحظات الأخيره فى حياه الرسول صلى الله عليه وسلم تبكيك ولو قلبك حجر
2-رساله الى من جرح احساسى
3-لاتندم على حب عشته
4-سر إختفاء اعضاء المنتدى


اوسمة : صاحبة تانى افضل موضوع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الكبده الإسكندرااااااااااااااااااااااااااااانى وسع الطريق

مُساهمة من طرف همسه في الأربعاء نوفمبر 26, 2008 1:06 pm

Aya abd el-rahman كتب:على فكرة يا رودي
مامتي ما كنتش بتعرف تعملها..واتعلمتها منك
وبجد طلعت هايلة
تسلم ايدك يا قلبي thank

والله طب الحمد لله انها طلعت حلوه

وتسلميلى انتى يا ايه

وبالهان والشفا

همسه
V I P
V I P

الجنس:انثىالحملالقط
عدد المساهمات : 658
سجّل في : 21 يوليو 2008
العمر : 21
الاسم : رضوى
القسم : نبات كيمياء
النشاط الان : 
83/10083/10083/10083/100 (83/100)
موضوعاتى المفضلة : 1-اللحظات الأخيره فى حياه الرسول صلى الله عليه وسلم تبكيك ولو قلبك حجر
2-رساله الى من جرح احساسى
3-لاتندم على حب عشته
4-سر إختفاء اعضاء المنتدى


اوسمة : صاحبة تانى افضل موضوع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

friends2008 :: قسم البنات :: مطبخ FRIENDS2008

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى